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大马哈鱼蛋奶酥

1          7.75 oz. 俄勒冈精选极品奇努克鲑鱼能吃吗
3汤匙黄油
3汤匙面粉
1 / 4茶匙盐
1撮辣椒
一杯热牛奶
4个蛋黄,打匀
半茶匙干芥末
1茶匙伍斯特沙司
1 / 4茶匙干百里香
7个蛋清,打匀

在平底锅里融化黄油.  加入面粉、盐和辣椒粉搅拌.  慢慢加入热牛奶搅拌,直到酱汁变得光滑和粘稠.  把酱汁从火上移开,加入蛋黄搅拌, 芥末, 伍斯特沙司, 百里香和鲑鱼.  我们很酷.  然后加入打得很硬的蛋清, 倒入涂了黄油的苏芙酱盘中,在预热好的烤箱中以350度的温度烤45到50分钟.  撒上红辣椒,配上荷兰酱即可食用.  是4.

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